Sernik z mlekiem

autor: , kategoria: z drobiu, serniki , dodano: 2013-03-24
  • Sernik z mlekiem

Składniki:

  • 1,20 kg sera
  • 2 i 1/2 szklanki mleka
  • 1 szkl.cukru
  • 1/2 szkl. oleju
  • 2 całe jajka
  • 3 żółtka
  • 1,5 torebki budyniu smietankowego ((najlpiej taki co pisze)
  • 1 cukier waniliowy
  • wiórki kokosowe ((niekoniecznie))
  • Do ciasta na spód:
  • 2 jajka
  • o,5 szkl.cukru
  • 1 szkl. mąki
  • 1/4 szkla mąki
  • ziemniaczanej
  • 1 łyzeczka oleju
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Ciasto na spód:
wszystkie składniki połączyć (mąki wymieszać razem z proszkiem). zagnieść . Wyłożyć na blache, ułozyć palcami.
Masa serowa:
Cukier,całe jajka, żółtka ubić mikserem. Dodać olej, ubijać 10 minut. Kolejno dodać ser, budyń, mleko, cukier wan. dobrze utrzeć. Wylać na blaszkę uprzednio wyłożoną papierem, lub wysypaną bułką tarta. Piec ok. 60 min, w temp, 180- 200 stp. Ubić pianę z pozostałych białek z trzema łyżkami cukru, wyłożyć na placek i posypać wiórkami kokosowymi(niekoniecznie). Piec jeszcze ok. 20 minut. po upieczeniu sernik pozostawić do wystygnięcia.
Smacznego!
ps.ten sernik zawsze mi sie udaje! . robie go na dużej blaszce

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 25

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik wiedeński

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta