Kurczak z serem plesniowym na liściach sałaty.

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2009-12-18
  • Kurczak z serem plesniowym na liściach sałaty.

Składniki:

  • ocet winny [3 łyżki]
  • olej [4 łyżki]
  • cukier [1 łyżeczka]
  • ser gorgonzola [10 dag]
  • brzoskwinie [1 op.] (puszka)
  • sól
  • pieprz
  • sałata [1 szt.] (rzymska)
  • filet z kurczaka [4 szt.]

Przygotowanie:

Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Filety oprószamy solą i pieprzem i smażymy ( ja kroje je na kawałki, szybciej się smażą i as ładnie zrumienione ). Ocet ucieramy z solą, pieprzem i cukrem do smaku. Ucierając dolewamy olej. Brzoskwinie kroimy na kawałki. Na liściach sałaty układamy filety, kruszymy ser, dodajemy kawałki brzoskwiń i polewamy sosem.
Danie można podawać na ciepło i zimno.

    Śr. ocena: 4.33 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: tarta z kurczakiem i warzywami

Komentarze

  • Kancia, 2009-12-18 15:45:06
    Kancia
    2
    połaczenie gorgonzoli i brzoskwiń dość odwazne muszę wypróbować
  • kropka75, 2009-12-28 08:28:12
    kropka75
    -1
    Trochę obawiam się tych brzoskwiń. Ale reszta brzmi smacznie... Pewnie się skuszę kiedyś.
  • bydgoszczanka, 2009-12-29 20:32:03
    bydgoszczanka
    W przepisie był melon, ale nie miałam i dałam brzoskwinie z puszki też słodkie )
    Komentarz
  • hania811, 2010-02-26 13:35:43
    hania811
    0
    Melon do sera pleśniowego pasuje jak ulał, a brzoskwinia z puszki zdecydowanie nie. Kiedy brakuje melona najleepiej zastąpić go gruszką.
    No w ostateczności jabłkiem.

    Moim zdaniem pomysł z brzoskwinią zupełnie nietrafiony i może wręcz zniechęcić do ponownego zrobienia sałatki..a szkoda zniechęcać bo sałatka przepyszna w wersji z melonem.

  • bydgoszczanka, 2010-02-27 21:01:02
    bydgoszczanka
    Jak na razie wszystkim smakuje
    Komentarz
  • fixa, 2011-01-02 16:41:23
    fixa
    Lepszym zamiennikiem melona są faktycznie gruszki (chodzi nie tyle o słodycz co o "soczystość i świeżość smaku").
    Ja dodałam gruszki i było pyszne
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką