Tarta z brokułami i piersią z kurczaka

autor: , kategoria: tarty , dodano: 2013-04-14
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tarta z brokułami i piersią z kurczaka
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tarta z brokułami i piersią z kurczaka

Składniki:

  • brokuł [0.5 szt.]
  • ciasto francuskie [0.5 op.]
  • pierś kurczaka [1 szt.]
  • papryka czerwona [0.5 szt.]
  • pieczarki [100 g]
  • cebula [1 szt.]
  • śmietana [1 op.] (np. 22%)
  • jajka [3 szt.]
  • ser żółty [150 g]
  • przyprawy

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy (u mnie: sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia). Smażymy.

Paprykę, cebulę i pieczarki kroimy, przyprawiamy (u mnie: sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, estragon, czosnek granulowany) i smażymy.

Brokuły dzielimy na różyczki i krótko gotujemy w osolonej wodzie (ok. 5 min).

Ser ścieramy na dużych oczkach.

Przygotowujemy sos: mieszamy 3 jajka i śmietanę. Dodajemy 3/4 startego sera.

Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty. Na ciasto wykładamy farsz i różyczki brokułów. Polewamy sosem, posypujemy resztą startego sera.

Pieczemy ok. 20 min (do zarumienienia brzegów ciasta)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Ciasto z gruszkami i mascarpone FB

Komentarze

  • grabek69, 2013-04-19 16:12:44
    grabek69
    1
    Wygląda super! Uwielbiam tarty pod każdą postacią
  • adolescentie, 2013-04-27 18:00:38
    adolescentie
    1
    Na prawdę dobra, szczególnie, że tarty właśnie na cieście francuskim są lekkie : )

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką