Drożdżowe rogaliki z marmoladą:D

autor: , kategoria: ciasta drożdżowe , dodano: 2013-04-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe rogaliki z marmoladą:D
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe rogaliki z marmoladą:D
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe rogaliki z marmoladą:D
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe rogaliki z marmoladą:D

Składniki:

  • mleko [0.5 l] (MLEKOVITA)
  • mąka pszenna [1 kg] (MĄKA SZYMANOWSKA)
  • drożdże [70 g] (DROŻDŻE BABUNI)
  • jajka [5 szt.] (ŻÓŁTKA)
  • jajka [1 szt.] (całe)
  • olej [50 ml] (około pół szklanki)

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy szczyptę mąki. Rozdrabniamy drożdże w ciepłym mleku dodając cukier. Następnie łączymy drożdze i mleko z mąką mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy rozczyn urośnie dodajemy do niego pozostałe składniki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyrabiamy je rękoma, podsypując mąki(należy pamiętać że ciasto drośdżowe jest elastyczne i nie może być w nim zbyt dużo mąki).

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 105 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: babka czekoladowa

Komentarze

  • karolinaP103, 2013-05-02 06:54:34
    karolinaP103
    Wyrabiam i co dalej?? Dla osoby zielonej w pieczeniu tak jak ja ten przepis jest nie do wykonania... Może jakaś wersja dla mało doświadczonych?? ( wałkować?, na jaka grubość?, zawijać? ile marmolady? czy dżem też się nada?, no i jak piec? w jakiej temperaturze? na obrazku blacha jest czymś chyba wysypana.. )
    Komentarz
  • mandarynka16, 2013-08-14 12:40:57
    mandarynka16
    jak dłyugo pieczemy i w jakiej temp. ?
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką