Pyszne placuszki ziemniaczane

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2013-06-17
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Pyszne placuszki ziemniaczane

Składniki:

  • ziemniaki [1.5 kg]
  • mąka [3.5 łyżki] (średnio czubate lyżki)
  • jajka [1 szt.]
  • przyprawa warzywna (np. vegeta; do smaku)
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • papryka (przyprawa) (tylko, gdy ktoś lubi pikantne dania; do smaku)

Przygotowanie:

Na początek obrać i umyć ziemniaki. Następnie zetrzeć na tarce na papkę. Należy szczególnie uważać na palce i paznokcie.

Potem dodać kolejno mąkę, przyprawę warzywną, sól, pieprz i jajko. Wymieszać dokładnie.

Masę ziemniaczaną nakładać i formować łyżką stołową (1 łyżka - 1 placek)

Placki nie mogą być zbyt grube, ponieważ zanim zrobię się dobre w środku to na zewnątrz się przypalą.

W efekcie muszą być złociste, niezbyt duże, miękkie w środku i chrupkie na zewnątrz.

Idealna przekąska dla całej rodziny.
MOŻNA JE PODAWAĆ RÓWNIEŻ NA SŁODKO - MACZAJĄC W CUKRZE!!

Życzę Smacznego!!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: pieczone bataty

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką