kurczak w sosie słodko kwaśnym

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2013-06-20
  • kurczak w sosie słodko kwaśnym

Składniki:

  • filet z kurczaka [2 szt.]
  • papryka czerwona [2 szt.]
  • ryż [2 szt.] (torebki)
  • marchew [1 szt.]
  • cebula biała [1 szt.]
  • olej (do smażenia)
  • pieprz cayenne (ewentualnie ostra papryka)
  • sos sojowy [1 łyżka]
  • ocet winny [2 łyżki]
  • cukier (opcjonalnie)
  • przecier pomidorowy [5 łyżek]
  • oregano
  • bulion drobiowy [0.5 szklanki]

Przygotowanie:

Cebulę obrać i pokroić w gruba kostkę. Papryki oczyścić i pokroić w paski. Filety opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub w kostkę. Następnie usmażyć na oleju na złoty kolor i zdjąć z patelni. Na tym samym oleju podsamżyć cebulę, paprykę i pokrojoną w drobną kostkę marchew. Dodać mięso, przecier pomidorowy, bulion, ocet i sos sojowy. Całość zagotować i odrobinę zredukować sos. Doprawić przyrawami wg gustu. Podawać z ugotowanym ryżem.
Smacznego:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem