Sernik z musem malinowym

autor: , kategoria: przekąski na zimno, serniki , dodano: 2013-07-08
  • Mniam: 16
    Mniam zdjęcie! Sernik z musem malinowym
    Mniam: 16
    Mniam zdjęcie! Sernik z musem malinowym
  • Mniam: 11
    Mniam zdjęcie! Sernik z musem malinowym
    Mniam: 11
    Mniam zdjęcie! Sernik z musem malinowym

Składniki:

Przygotowanie:

Herbatniki zmielic w blenderze na piasek, dodać masło i połączyć. Wyłożyć dno tortownicy (średnica 23 cm). Wstawić tortownice do lodówki. Ser twarogowy zmielić 2-3krotnie. Jajka utrzeć z cukrami, dodać zmielony ser twarogowy, ser mascarpone, mleko skondensowane oraz mąkę. Zmiksować i odłożyć. Maliny wrzucić do blendera i zmiksować z cukrem. Przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek. Od masy serowej odlać 1 kubek i wlać do niego 2-3 łyżki musu malinowego, zmieszać i wylać na herbatnikowy spód. Na to delikatnie wykładać resztę masy serowej, aby kolory się nie zmieszały. Na końcu łyżką nakładać mus robiąc wzorek wykałaczką lub ostrym nożem.

Piec 60min w temp. 160st. z kąpielą wodną (przygotuj kolejną blaszkę i wlej do niej gorącej wody, postaw piętro niżej w piekarniku niż sernik)

    Śr. ocena: 4.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 150 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 16

Komentarze

  • iceflower, 2013-07-08 14:06:55
    iceflower
    Wygląda super! Może wypróbuję na jakieś święta, chociaż nie szaleję za sernikami.
    Komentarz
  • MarTa51115, 2013-07-20 23:03:16
    MarTa51115
    Bardzo ładnie wygląda.
    Komentarz
  • Alexzus, 2013-08-09 01:19:48
    Alexzus
    Wygląda pięknie..
    Komentarz
  • CakeCaprice, 2013-08-09 08:19:48
    CakeCaprice
    Dziękuję Polecam, jest naprawdę prosty w przygotowaniu.
    Komentarz
  • Jawa_82, 2013-10-04 20:21:06
    Jawa_82
    0
    Podobny sernik robi moja koleżanka! Jest rzeczywiście pyszny i bardzo delikatny. Muszę kiedyś spróbować go zrobić. Za sam wygląd daję 3 gwiazdki!
  • princeton_girl, 2013-10-05 15:53:13
    princeton_girl
    Jakie cudo
    Komentarz
  • lechoo, 2013-11-16 13:55:42
    lechoo
    0
    Super wygląda a smakuje jeszcze lepiej
  • chudelatte, 2014-04-11 18:46:14
    chudelatte
    a ta kąpiel wodna musi być? co jeśli jej nie będzie? da się ją czymś zastąpić? mam mały piekarnik i nie wiem czy tam gdzieś coś z wodą wcisnę
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem