Sernik "serusek- chytrusek"

autor: , kategoria: serniki , dodano: 2013-07-15
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik

Składniki:

  • jogurt grecki [3 szt.] (duże)
  • jajka [7 szt.]
  • cukier [1.5 szklanki]
  • mąka ziemniaczana [1 łyżka] (czubata)
  • olej [0.5 szklanki]
  • cukier waniliowy [1 op.] (podwójne)
  • budyń śmietankowy [2 op.] (małe)
  • herbatniki (do wyłożenia blachy)

Przygotowanie:

Ubić pianę z białek. Dodać cukier i mąkę ziemniaczaną.
W drugiej misce zmiksować jogurty, żółtka, olej, budyń i cukier waniliowy.
Wymieszać obie masy bez użycia miksera (najlepiej zwykłą łyżką, żeby piany nie zepsuć).
Blachę wyłożyć herbatnikami i na nie wylewać masę.
Piec w 180-200 stopniach przez około godzinę, aż do zarumieniania się brzegów.

W tej wersji ciasto wychodzi bardzo zbite. Jeśli lubimy delikatne serniki jeden jogurt grecki możemy zastąpić jogurtem naturalnym. Nie polecam używania większej ilości jog. naturalnego, bo wtedy całe ciasto rozlatuje się już przy krojeniu.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 80 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 25

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik kokosowy na zimno

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką