Drożdżowe pomidorowe hotdogi

autor: , kategoria: przekąski na ciepło, bułki i rogaliki , dodano: 2013-08-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe pomidorowe hotdogi
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe pomidorowe hotdogi

Składniki:

Przygotowanie:

1.
Mleko lekko podgrzewamy, zdejmujemy z ognia i dodajemy pokruszone drożdże, cukier, mieszamy tak by wszystko się ładnie rozpuściło, ja mieszam łyżką ale czasem ręką delikatnie rozgniatam drożdże, dodajemy 3/4 szklanki mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na jakiś kwadrans. W wolnej chwili siekamy czosnek i mieszamy z koncentratem, ketchupem, olejem i przyprawami.
2.
Zaczyn przekładam do większej miski. Do zaczynu dodajemy mąkę, olej, jajka, przyprawy i mieszamy, można łyżką, ja wole dobrze wyrobić ciasto rękami, w razie potrzeby dodajemy mąkę. Odstawiamy jeszcze na chwile by wyrosło. Kroimy ogórki wzdłuż w paseczki, a parówki w poprzek.
3.
Włączamy piekarnik by się nagrzewał temp. 180 stopni. Blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Rwiemy kawałek ciasta formujemy kulkę, spłaszczamy, delikatnie rozwałkowujemy, smarujemy sosem kładziemy parówkę zawijamy ciastem i kładziemy na blaszkę. Następnie gotowe zawinięte parówki smarujemy rozmieszanym jajkiem i posypujemy ziołami prowansalskimi.
4.
Pieczemy około 30-40 minut aż ciasto ładnie się zarumieni. Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 150 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Komentarze

  • ewapawliszyn, 2013-08-03 11:01:33
    ewapawliszyn
    Chuba 2 dkg drozdzy a nie 20 dkg
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem