Proste czekoladki a'la ptasie mleczko

autor: , kategoria: inne desery , dodano: 2013-08-25
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Proste czekoladki a'la ptasie mleczko
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Proste czekoladki a'la ptasie mleczko

Składniki:

  • jogurt naturalny [150 g]
  • cukier waniliowy [10 g]
  • żelatyna [24 g]
  • czekolada [150 g]

Przygotowanie:

Szczerze powiedziawszy trochę improwizowałam, gdy robiłam te czekoladki, ale wyszły i to całkiem smaczne ;). Mam nadzieję, że trafi i w wasze gusta ;)

Żelatynę rozpuszczamy wg zaleceń na opakowaniu (lub tradycyjnym sposobem namaczamy ją w łyżce wody i potem rozpuszczamy ją w 1/4 szklanki gorącej wody i czekamy aż trochę przestygnie). Miksujemy jogurt z cukrem waniliowym, dodajemy żelatynę i mieszamy dokładnie. Wkładamy do lodówki, aż zacznie tężeć (nie czeka się długo!)
W tym czasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę. Lekko ją studzimy, a potem pędzelkiem smarujemy dno i boki foremek na czekoladki (warstwa powinna być grubsza, by pralinki nie pękały przy wyciąganiu). Schładzamy w lodówce.
Na wysmarowane czekoladą foremki nakładamy nadzienie jogurtowe zostawiając przy tym miejsce na podłogę pralinki ;).
Schłodzić w lodówce. Delikatnie wyjmować z foremek.
Smacznego! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: faworki na piwie

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta