Szybkie bułeczki śniadaniowe

autor: , kategoria: bułki i rogaliki , dodano: 2013-09-02
  • Mniam: 7
    Mniam zdjęcie! Szybkie bułeczki śniadaniowe
    Mniam: 7
    Mniam zdjęcie! Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Szybkie bułeczki śniadaniowe
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Szybkie bułeczki śniadaniowe
    Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Szybkie bułeczki śniadaniowe

Składniki:

Przygotowanie:

To składniki na ok 12 cudownych bułeczek :)

W garnuszku rozpuszczamy masełko i dodajemy mleko - podgrzewamy tak by było ciepłe, ale nie gorące.Do kubeczka rozkruszamy drożdże, wsypujemy cukier i dolewamy ciepłego mleka - tyle by zakryło drożdże.

Mieszamy i odstawiamy aż sobie zaczną żyć i rosnąć -
w ciągu kilku minut będziemy mieć pełen kubek drożdży :)


Wszystkie składniki łączymy razem i wyrabiamy ciasto.Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia aż podwoi objętość.

Później dzielimy ciasto i formujemy bułeczki (dłonie posypcie mąką, będzie łatwiej :)).
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lekko oprószonym mąką.

Odstawiamy do napuszenia i nagrzewamy piekarnik do 190 - 200 stopni.
Bułeczki można przed pieczeniem z wierzchu posmarować rozmąconym jajkiem lub roztopionym masełkiem - ja wybrałam masło :)

Pieczemy bez termoobiegu ok 17-20min. - aż będą rumiane.

Studzimy na kratce i.... smacznego śniadanka :)

PS na drugi dzień też są pycha !

    Śr. ocena: 4.40 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • blackdaisy, 2013-09-02 13:05:35
    blackdaisy
    0
    Wyglada bardzo zachecajaco.
    Dodalam do mojejej wiecznie rosnacej listy przepisow, ktore koniecznie chce sprawdzic w praktyce
  • fiska, 2013-09-07 12:33:53
    fiska
    2
    Nie wiem dlaczego nazywają się "szybkie". Może się czepiam, ale przepis taki sam jak inne i nie przyśpiesza to czasu przygotowania.
    Nie mniej jednak bułeczki wyglądają smacznie.
  • sioodemka, 2013-09-09 09:56:10
    sioodemka
    Szybkie dlatego, że w porównaniu do innych przepisów na bułeczki, które mam i znam są... szybkie i jestem w stanie zrobić je rano przed śniadaniem
    Ciasto krótko się wyrabia, wyrasta szybko i ze względu na gabaryty szybko się pieką
    Stąd nazwa

    No chyba, że są jakieś przepisy na bułeczki w 5 min ??
    Chętnie się zapoznam z takim przepisem
    Komentarz
  • LadySith, 2013-09-09 11:11:10
    LadySith
    no to chyba wczesnie wstajesz przed sniadaniem, żey wyrabiać i czekać na wyrośnięcie ciasta :/
    Komentarz
  • sioodemka, 2013-09-10 07:44:33
    sioodemka
    Wyrabiam je w robocie kuchennym , więc sama mam wtedy czas na choćby toaletę poranną
    Ciasto rośnie też samo - nie ma konieczności stać nad nim Wtedy można zrobić herbatkę, pokroić pomidorka, wędlinkę etc.
    Naprawdę, wszystko to jedynie kwestia dobrej organizacji pracy i chęci

    Piekarnik nagrzewa się sam, więc jedyne co pozostaje mnie - to włożyć składniki do dzieży, włączyć robota, a potem tylko uformować bułeczki i posmarowac masłem
    Komentarz
  • MyDream166, 2013-09-18 14:01:19
    MyDream166
    zrobię sobie na kolację jeszcze dzisiaj
    Komentarz
  • Bara112, 2016-03-26 23:00:16
    Bara112
    0
    Bułeczki sa przepyszne. To moj ulubiony przepis. POLECAM!
  • Myszka778, 2016-04-24 15:16:08
    Myszka778
    0
    Znam także przepis na bułki jednak bardzo czasochłonny. Na pewno ten przepis wypróbuję, uwielbiam domowe bułki.
  • beatiska, 2016-05-20 18:10:56
    beatiska
    myślicie, że można też zrobić z mąki pełnoziarnistej żytniej (typ 2000)?
    Komentarz
  • justii92, 2016-06-09 11:04:59
    justii92
    Musze wyprobowac
    Komentarz
  • andzi78, 2017-04-26 22:03:08
    andzi78
    0
    Potwierdzam, bułki rewelacja. Zamiast okrągłych, zrobiłam kwadratowe, ciasto po wyrośnięciu nie rozwałkowałam, tylko lekko spłaszczałam w prostokąt, nożem do pizzy na pół a potem każdą połówkę na 6.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem