Zapiekane spaghetti z warzywami

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2013-09-09
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekane spaghetti z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekane spaghetti z warzywami

Składniki:

  • spaghetti [400 g]
  • marchew [3 szt.] (duże)
  • pietruszka [2 szt.] (duże)
  • seler [1 szt.] (średni)
  • por [1 szt.] (biała część)
  • ser żółty [200 g] (ja daję gaudę)
  • śmietana [200 g]
  • jajka [1 szt.]
  • masło śmietankowe [3 łyżki]
  • sól
  • pieprz zielony
  • papryka (przyprawa) (słodka)

Przygotowanie:

Marchew, pietruszkę i seler obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Por kroimi w małą kostkę. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło i dodajemy wszystkie warzywa. Smażymy około 5 minut, po czym wlewamy przegotowaną wodę i dusimy tak długo aż warzywa zmiękną i odparowujemy wodę. Można doprawić je solą pieprzem i papryką słodką według uznania (ja daję dużo papryki). W tym czasie wstawiamy wodę na makaron i gotujemy tak jak jest napisane na opakowaniu. Ser trzemy na tarce o dużych oczkach. Śmietanę wlewamy do miseczki dodajemy jajko i szczyptę soli i mieszamy. Ugotowany makaron mieszamy z warzywami i doprawiamy. Wrzucamy wszystko do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, polewamy śmietaną z jajkiem i posypujemy serem (ja robię na dwie warstwy, naczynia nie zakrywamy). Pieczemy w piekarniku około 15 minut w 180 stopniach C.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Węglowodany - jakie jeść żeby nie tyć

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem