Waniliowe ciasteczka

autor: , kategoria: ciasteczka , dodano: 2009-12-18
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Waniliowe ciasteczka
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Waniliowe ciasteczka

Składniki:

  • masło [115 g] (miękkie)
  • cukier waniliowy [50 g]
  • jajka [1 szt.] (roztrzepane)
  • wanilia [0.25 łyżeczki] (ekstrakt)
  • mąka [200 g]
  • proszek do pieczenia [0.5 łyżeczki]
  • soda oczyszczona [0.5 łyżeczki]
  • mąka ziemniaczana [3 łyżeczki]
  • biszkopty [30 szt.]

Przygotowanie:

Masło ubić z cukrem do puszystości. Wbić jajko i ekstrakt z wanilii, dalej ubijając (w tym momencie masa lubi się warzyć, ale kompletnie się tym nie przejmować, bo nie ma to wpływu na ciasto). Dodać mąkę, proszek, sodę oraz skrobię i zmiksować/wyrobić. Ciasto powinno być mięciutkie, nie klejące. Blat wysypać mąką. Ciasto rozwałkować, wycinać ciasteczka, delikatnie przenosić je na wyłożoną papierem blachę (są bardzo delikatne i miękkie, najlepiej podważać je nożem). Jajko roztrzepać z mlekiem. Posmarować ciastka, posypać cukrem. Piec około 15 minut w temperaturze 180ºC. Po upieczeniu studzić na kratce. !!!

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Migdałowe ciasteczka świąteczne

Komentarze

  • Seona, 2009-12-20 15:48:35
    Seona
    5
    Prawdziwe herbatniczki Przepis super! Prosty i szybki, ale ma kilka minusów:
    - ciasto wyszło strasznie twarde, zbite i musiałam dodać 2 łyżeczki śmietany,
    - ciasteczka są jak dla mnie mało słodkie, ale je polukrowałam i niebo w gębie! Dla osób, które lubią takie mało słodkie ciastka do herbaty będą w sam raz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Pierniczki Mikołajka
  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem