Ryba po węgiersku

autor: , kategoria: ryby, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2009-12-19
  • Ryba po węgiersku

Składniki:

  • filety rybne [1 kg] (dorsz/mintaj/panga)
  • korniszony [4 szt.] (sredniej wielkosci)
  • cebula [3 szt.] (sredniej wielkosci)
  • olej [125 ml]
  • ocet [6 łyżek]
  • przecier pomidorowy [3 łyżki]
  • keczup [3 łyżki]
  • ziele angielskie [3 szt.]
  • mąka
  • woda [2 szklanki]
  • liście laurowe [1 szt.]

Przygotowanie:

Ryby:

Filety rybne pokroic w sredniej wielkosci kostke, obtoczyc w mące, usmazyc , odstawic do ostudzenia.

Ogorki korniszony i cebulke pokroic w kosteczke. Pokrojona cebule sparzyc wrzatkiem.

Zalewa: Na wolnym ogniu podgrzewac wode z octem, olejem, przyprawami dodajac keczup i przecier pomidorowy. Zagotowac. Odstawic do ostudzenia.


Na półmisek wykladac warstwami : ryba, cebula, ogorek, (podane skladniki wystarczaja na dwie potrojne warstwy )

Wylozone skaldniki zalac ostudzona!! zalewą. Podawac na zimno,schlodzone.

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Pomidorowy gulasz rybny z chili i mleczkiem kokosowym

Komentarze

  • paulina150528, 2009-12-19 12:14:41
    paulina150528
    1
    Tego jeszcze nie próbowałam.
    Już wiem czym zaiponuje mojej rybolubnej rodzinie

    Aniko czy ryby maja być mieszane,czy jednego gatunku?
  • aniko 23, 2009-12-19 13:16:40
    aniko 23
    razcej jednego gatunku...najlepiej sprawdzaja sie gatunki przeze mnie wymienione...trafisz w gusta wszystkich..tzw..bezpiecz ne ryby , oczywiscie jesli wolisz bradziej wyszukane..tez sie nadadza, bardzo smaczne danie...sama robie od 2 lat na Boze Narodzenie
    Komentarz
  • bydgoszczanka, 2009-12-19 16:40:25
    bydgoszczanka
    0
    Przepis mnie się podoba. Szukałam czegoś takiego.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką