Sałatka brokułowa

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2013-12-20
  • Sałatka brokułowa

Składniki:

  • brokuł [1 szt.]
  • ser feta [1 kostka]
  • ziarna słonecznika [1 op.] (łuskane)
  • kurczak [2 szt.] (filety lub udka)
  • makaron [250 g] (każdy, tylko nie nitki - polecam muszelki lub kokardki)

Przygotowanie:

Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy jak makaron. Fetę kroimy na małe kwadraciki. Na patelnię z odrobiną rozgrzanego tłuszczu wyrzucamy zawartość opakowania z ziarnami słonecznika i prażymy do brązowego koloru (uwaga - mieszać często, łatwo przypalić). Kurczaka kroimy w kosteczkę, smażymy na patelni doprawiając stosownie do swojego gustu; miłośnikom łagodnych smaków polecam dodanie przyprawy do kurczaka, a tym, którzy wolą ostre również ostrą paprykę. Makaron gotujemy, odcedzamy, przelewamy dokładnie zimną wodą, by się nie sklejał. Wszystkie składniki wymieszać delikatnie w misce by nie zgnieść fety. Jako dressing można dodać sos czosnkowy, polecam spróbować wersję bez i z sosem, bo ja osobiście preferuję bez, a moja mama zje tylko z dressingiem. Ilość składników możemy dowolnie zmniejszac lub zwiększać w zależności od preferencji.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 7

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka świąteczna z ziemniakami, brokułami i łososiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem