Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym

autor: , kategoria: jarskie i wegetariańskie , dodano: 2014-01-01
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym

Składniki:

  • masło [2 łyżki]
  • mąka [2 łyżki]
  • brokuł [1 szt.]
  • czosnek [1 ząbek]
  • mleko [2 szklanki] (zimne)
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • ser żółty [15 dag] (starty)

Przygotowanie:

Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 10 minut. Następnie odcedzić i przelać zimną wodą. Brokuły przełożyć do naczynia żaroodpornego. Sos: masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę i mieszać do rozpuszczenia. Powoli dodawać mleko i mieszać, aż wszystko się połączy, a sos zacznie gęstnieć. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Dodać przeciśnięty czosnek. Brokuły zalać sosem i posypać serem. Zapiekać około 15 minut w 180 stopniach.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Naleśniki zapiekane z pieczarkami, kurczakiem i szpinakiem

Komentarze

  • austinmoonx3, 2014-01-02 17:36:40
    austinmoonx3
    0
    Sos beszamelowy jest przepyszny :P
  • KarolinaK, 2014-01-02 18:22:35
    KarolinaK
    Robię tak samo ale mieszam z różyczkami kalafiora.
    Komentarz
  • bernikula, 2014-01-03 20:15:40
    bernikula
    0
    Pycha, zrobiłam dziś (tylko zamiast masła dałam olej rzepakowy).
  • studentkaAM, 2014-07-01 07:17:46
    studentkaAM
    0
    Bardzo dobry dodatek do drugiego dania. Super! Prosto, szybko i szmacznie.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe