Dietetyczne pity z kurczakiem i suszonymi pomidorami

autor: , kategoria: z drobiu, dania niskokaloryczne , dodano: 2014-01-03
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Dietetyczne pity z kurczakiem i suszonymi pomidorami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Dietetyczne pity z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Składniki:

Przygotowanie:

Piersi kurczaka zazwyczaj piekę z marynatą w piekarniku ok 20-25 min, aczkolwiek robię to dzień wcześniej i przechowuję w lodówce (taki kurczak spokojnie ze 3-4 dni w lodówie może leżeć :) i sprawdza się też jako dodatek do sałatek). Kroję kurczaka w plasterki.

W międzyczasie wkładam pitę do opiekacza do grzanek.

Paprykę kroję w paseczki. Niewielką ilość liści sałaty czy cukinii myję i zostawiam do wyschnięcia.

Robienie sosu zaczynam od wlania wszystkich płynnych składników (kremowy serek + keczup + 1/2 łyżeczki musztardy), mieszam aż konsystencja będzie jednolita - jeśli wychodzi bardzo gesty to dodaję ok. łyżeczki przegotowanej wody i ponownie mieszam. Następnie dodaję poszatkowanego pomidora i pokrojone kostki fety.

W tym momencie w zasadzie mamy wszystko gotowe i możemy wyciągnąć pitę z opiekacza jeśli jest już gotowa. Po wyciągnięciu ją "otwieramy" i smarujemy środek częścią sosu, po czym układamy w jednej lub dwóch stron przygotowane liście sałaty/cukinii, zmów polewany troszkę sosem. Następnie wkładamy plastry kurczaka i znów dokładamy sosu. Na koniec dopychamy (;)) wszystko paskami papryki (ile się z mieści) a pozostały sos wlewamy na górę i Viola ! :)

Paski papryki, które się nie zmieściły układamy na talerzyku obok pity.

Zgodnie z moimi obliczeniami całość takiego dania to ok.360 kcal :)

Można również wykonać wersję wegetariańską - wówczas kurczaka zastępujemy marynowanym tofu (firmy Polsoja), a jeśli się nie odchudzamy czy przygotowujemy takie pity jako danie na przyjęcie to możemy zastąpić kremowy serek majonezem :)

Życzę smacznego i zaznaczam ze to mój pierwszy przepis więc jeśli są jakieś niejasności to zapraszam do komentowania :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem