Babeczki Elmo

autor: , kategoria: babeczki i muffiny , dodano: 2014-01-03
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Babeczki Elmo
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Babeczki Elmo

Składniki:

Przygotowanie:

Warto wcześniej przygotować sobie kolorowe wiórki kokosowe. To bardzo proste. Potrzebną ilość wiórek wsypuję do woreczka próżniowego. Odrobinę barwnika rozpuszczam w dwóch łyżkach stołowych wody. Wlewam to do woreczka, zamykam go i energicznie potrząsam, jeśli kolor jest jeszcze pastelowy to procedurę trzeba powtórzyć, aż osiągniemy intensywny, czerwony kolor. Teraz rozkładam papier śniadaniowy, wysypuję na niego mokre wiórki i zostawiam na ok. godzinę aż wyschną. Można je później przechowywać w słoiku przez długi czas.

Korzystam jak zawsze z wypróbowanego wielokrotnie przepisu na uniwersalne babeczki. Suche składniki mieszam w jednej misce, mokre (muszą być w temperaturze pokojowej) w drugiej. Suche przesypuję do mokrych i mieszam trzepaczką. Wypełniam papilotki do połowy, nakładam po pół łyżeczki nutelli i dokładam masy na babeczki, żeby po przykryciu nadzienia papilotki były wypełnione do 2/3 wysokości. Piekę 20 minut w 170°C.

Najlepsza zabawa jest jednak przy dekorowaniu. Najpierw trzeba zrobić gęsty lukier czyli wodę mieszam z cukrem pudrem (można dodać odrobinę soku z cytryny) i smaruję nim wystudzone babeczki. Teraz każdą z nich obtaczam w czerwonych wiórkach kokosowych. Robię miejsce na oczy i z masy cukrowej robię oczy, źrenice robie z groszków. Buzie wydrążam a nos również robię z masy. Smacznego

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • gary02, 2014-01-03 15:20:40
    gary02
    Geeenialneee!
    Komentarz
  • gary02, 2014-01-03 15:21:28
    gary02
    0
    suuuuuuuper przepis
  • gonzinka, 2014-01-03 18:22:05
    gonzinka
    przydałoby się rozwinięcie o barwnikach - skąd je wziąć, jakie, za ile itp.
    Komentarz
  • austinmoonx3, 2014-01-04 14:40:28
    austinmoonx3
    barwnik spożywczy można dostać w każdym sklepie spożywczym :P
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe