Żeberka w cebuli

autor: , kategoria: z wieprzowiny , dodano: 2014-01-12
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Żeberka w cebuli
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Żeberka w cebuli

Składniki:

Przygotowanie:

Uwielbiam pieczone żeberka, przygotowuje je na różne sposoby. Szukałam u nas wśród przepisów i nie znalazłam przepisu na żeberka w cebulce więc postanowiłam dodać. Mam nadzieję że zasmakujecie się w nich tak jak ja i moja rodzina :)



Kupujemy żeberka, ja wybieram takie z małą ilością tłuszczu ponieważ ani ja ani mój chłopak nie lubimy tłuszczu w mięsku. Wiadomo myjemy, odsączamy wodę. Ja je dziele na mniejsze kawałki. Miażdżę czosnek dodaje do niego przyprawy i dolewam troszkę oliwy( ja używam oliwy z oliwek). Nacieram tym żeberka, przekładam do garnka posypuje liściem laurowym i ziarenkami ziela i odstawiam na kilka godzin do lodówki. Te o to żeberka po minionym czasie "kiszenia" w lodówce przekładam na blaszkę obsypuję je dużą ilością cebuli pokrojonej w plastry i skraplam je oliwą. Przykrywam je folią aluminiową i piękę do miękkości. Gdy żeberka są już miękkie ściągam ściągam folię i przypiekam z wierzchu.

Żeberka podaję z ziemniaczkami oraz surówką :)


Smacznego !!!!!!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe