Pulpety w sosie pomidorowym

autor: , kategoria: z wieprzowiny, z cielęciny , dodano: 2014-01-15
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pulpety w sosie pomidorowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pulpety w sosie pomidorowym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pulpety w sosie pomidorowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pulpety w sosie pomidorowym

Składniki:

Przygotowanie:

Moje pierwsze pulpety, robione specjalnie dla córeczki, wyszły smaczne, a co najważniejsze proste i bez dodatków kostek z chemią:)

Sok z pomidorów(ja miałam home-made, był słonawy w smaku, więc jeśli kupny jest słodki, można dodać trochę soli do smaku) wlewany do garnka i włączamy najmniejszy ogień,
mięso dajemy do miski, wbijamy jajko, dodajemy łyżeczkę soli, troszkę pieprzu, 2 łyżeczki bułki tartej, szczyptę tymianku, bazylii, mieszamy porządnie.
Formujemy w małe kuleczki(można nabierać łyżką, żeby było po równie mięsa), jeśli za nadto się klei , polewać dłonie wodą.
na patelnię wylewany trochę tłuszczu, obsmażamy kulki z obu stron po ok 1 min wrzucamy je do garnka z gotującym się sosem, który doprawiamy odrobiną tymianku i ulubionych przypraw.
Gotujemy 20 min
jeśli sok jest za rzadki gotujemy bez pokrywki, jeśl gęsty, można dodać troszkę wody.

pyszne z kaszą jaglaną polaną sosem:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe