Domowy hamburger

autor: , kategoria: przekąski na ciepło, z drobiu , dodano: 2014-05-11
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Domowy hamburger

Składniki:

  • pierś kurczaka [1 szt.] (większa lub dwie mniejsze)
  • bułka tarta [5 łyżek]
  • jajka [2 szt.]
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • czosnek [4 ząbki]
  • śmietana kwaśna [1 szt.] (mała lub jeden mały jogurt naturalny)
  • majonez [3 łyżki]
  • bułka do hamburgerów [5 szt.]
  • sałata [5 szt.] (listków)
  • pomidory [1 szt.]
  • ogórek zielony [1 szt.]

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy na plastry, doprawiamy solą i pieprzem. W jednym talerzu roztrzepujemy 2 jajka, do drugiego wsypujemy 5 łyżek bułki tartej. Przygotowane wcześniej kotlety obtaczamy i smażymy na rozgrzanej patelni.

Do małej miski lub innego naczynia przeciskamy obrane wcześniej ząbki czosnku. Dodajemy śmietanę lub jogurt naturalny i 3 łyżki majonezu, przyprawiamy. Całość dokładnie mieszamy i próbujemy czy jest dobrze doprawione :)

- do hamburgerów możemy użyć również innych wybranych przez siebie bułek.

Bułki przekrajemy na pół, kładziemy na rozgrzaną patelnie i przypiekamy z obu stron. Przypieczoną bułkę smarujemy z wewnętrznych stron sosem czosnkowym. Na dolną część bułki układamy kolejno : liść sałaty, kotlet z piersi, pomidor i ogórek. Przykrywamy górna częścią bułki. Gotowe :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: frytki z dyni

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem