krokiety ziemniaczane z sosem pieczarowym

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2014-05-11
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! krokiety ziemniaczane z sosem pieczarowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! krokiety ziemniaczane z sosem pieczarowym

Składniki:

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odstawić do ostygnięcia. Zmielić. Dodać jajko, mąkę ziemniaczaną i doprawić solą oraz pieprzem. Uformować krokiety, obtoczyć w jajku i bułce. Usmażyć na złoty kolor.
2. Pieczarki pokroić na plasterki. Cebulę pokroić na drobną kostkę. Szybko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
3. Podsmażone pieczarki przełożyć do garnka, dodać 1,5 szklanki wody i kostkę warzywną. Gotować około 5 min.
4. Mąkę pszenną rozmieszać w połowie szklanki zimnej wody. Dodać śmietanę i ponownie wymieszać. Dodać do pieczarek szybko mieszając.
5. Sos doprawić solą, pieprzem oraz ziarenkiem smaku. Gotować 2-3 min.
6. Usmażone krokiety wyłożyć na talerz i polać sosem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe