soczysta pierś z kurczaka

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2014-05-21
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! soczysta pierś z kurczaka

Składniki:

Przygotowanie:

piersi dzielimy na dwie oddzielne usuwając ewentualne chrząstki i kostki. Oczyszczamy piersi z błon, oddzielamy polędwiczki od piersi.
Wkładamy do miseczki, skrapiamy sokiem z cytryny oraz olejem, posypujemy przyprawami . Ja preferuję mieszankę przypraw do kurczaka, pieprz. Odstawiamy najlepiej na noc ale i 2 godziny będą dobre.

Rozgrzewamy bardzo mocno patelnię, obsmażamy piersi na suchej patelni z całym dobrodziejstwem marynaty z obu stron po dwie minuty.

Po tym czasie polędwiczki będą już gotowe do schrupania.

W między czasie nagrzewamy piekarnik do 210-220 stopni.
Do nagrzanego piekarnika wkładamy piersi w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy je ok. 15 minut.

Wyjmujemy i przykrywamy folią aluminiową aby nieco odpoczęły i nie wypuściło wszystkich soków na talerz zaraz po przekrojeniu.


    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe