Jogurtowe truskawkow

autor: , kategoria: ciasta z masą, desery owocowe , dodano: 2014-05-26
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Jogurtowe truskawkow
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Jogurtowe truskawkow
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jogurtowe truskawkow
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jogurtowe truskawkow

Składniki:

Przygotowanie:

Najpierw robię krem- 8-10 truskawek przesmażam z łyżką wody, cukrem waniliowym i szczyptą pieprzu. Smażę około 10 minut aż owoce się rozpadną i zgęstnieją. Zostawiam do ostygnięcia. Gdy wystygną łączę z 250 gramami jogurtu greckiego. Ewentualnie dosładzam, wkładam do lodówki.
Ciasto- myję resztę truskawek, 5 zostawiam do dekoracji. Masło ucieram z cukrem pudrem,dodaję skórkę z cytryny i sok z jednej cytryny. Dodaję resztę jogurtu greckiego i dwa jajka, całość mieszam. Następnie dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Całość mieszam bardzo delikatnie. Wykładam do formy. Na wierzchu lekko wciskam połówki truskawek. Piekę całość przez mniej więcej 45 minut w 180 stopniach. Kiedy ciasto wystygnie smaruję je kremem, dekoruję truskawkami i listkami mięty. Całość wstawiam znów do lodówki- wtedy krem pięknie gęstnieje.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem