Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową

autor: , kategoria: ciasta kruche i francuskie, desery owocowe , dodano: 2014-05-28
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową

Składniki:

  • CIASTO
  • mąka pszenna [2.5 szklanki]
  • masło [250 g]
  • proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
  • żółtko z jajka [5 szt.]
  • cukier puder [3 łyżki]
  • Masa z białek
  • białko z jajka [5 szt.]
  • cukier puder [0.5 szklanki]
  • budyń śmietankowy [2 op.]
  • cukier waniliowy [2 łyżeczki]
  • olej [0.5 szklanki]
  • Dodatki
  • owoce sezonowe [300 g] (maliny, truskawki, borówki do wyboru)

Przygotowanie:

Może coś słodkiego? :)

Ciasto:
Mieszamy sypkie składniki ciasta, dodajemy żółtka i schłodzone masło. Całość zagniatamy, szybko i krótko. Dzielimy w proporcjach 60/40, owijamy folią i wkładamy na 30 min do zamrażarki.
Po tym czasie wyjmujemy ciasto i wylepiamy nim foremkę wysmarowaną masłem. Podpiekamy ok 30 min w 180 C

Masa z białek:
Białka ubijemy na sztywno powoli dodając cukier puder, cukier wanilinowy, budynie i olej. Całość ciągle miksujemy.

Pianę wykładamy na spód ciasta i układamy owoce. U mnie były to maliny i borówki.
Na wierzch ścieramy resztę ciasta i pieczemy jeszcze 30-40 min w 180 stopniach.


Smacznego! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Kulinarny express - Ciasto a’la Ferrero Rocher na zimno

Komentarze

  • Keithlyn, 2014-05-30 12:34:11
    Keithlyn
    Ten przepis jest z jakiegoś bloga...
    I też tak piekę
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką