Muffiny Oreo

autor: , kategoria: babeczki i muffiny , dodano: 2014-07-14
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffiny Oreo
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Muffiny Oreo

Składniki:

  • CIASTO
  • woda [150 ml] (gorąca)
  • jajka [2 ]
  • cukier [170 g]
  • masło [4 łyżki]
  • mąka pszenna [140 g]
  • kakao [5 łyżek]
  • mieszanka [70 g] (wiórki kokosowe, migdały, orzechy)
  • soda oczyszczona [0.25 łyżeczki]
  • proszek do pieczenia [0.25 łyżeczki]
  • sól (szczypta)
  • ciasteczka Oreo [12 szt.]
  • jogurt naturalny [100 g]
  • krem
  • śmietana kremówka [250 ml] (30%)
  • ser mascarpone [250 g]
  • cukier puder [1 łyżka]
  • ciasteczka Oreo [8 szt.]
  • Dodatkowo
  • ciasteczka Oreo (do ozdoby)

Przygotowanie:

1. Masło rozpuszczamy razem z kakao i wodą, studzimy. Jajka miksujemy na gładką i puszystą masę z cukrem.
2.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i mieszanką.
3. Do masy jajecznej na zmianę dodajemy wcześniej przygotowane masło z kakao i mąkę oraz jogurt, miksujemy na gładką masę.
4. Do papilotek wkładamy po jednym ciasteczku Oreo, zalewamy ciastem i pieczemy ok. 20 min. w 180 stopniach.
5. Śmietanę miksujemy z serkiem, cukrem, aż zgęstnieje, następnie dodajemy pokruszone Oreo, mieszamy. Krem nakładamy na wystudzone muffiny, można ozdobić dodatkowo Oreo.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Polecany film:

Muffinki reniferki FB

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką