Dietetyczny omlet

autor: , kategoria: omlety , dodano: 2014-07-15
  • Dietetyczny omlet

Składniki:

  • jajka [2 ]
  • jogurt naturalny [2 łyżki]
  • sól morska [1 szczypta]
  • oliwa z oliwek [1 łyżeczka]
  • mąka pełnoziarnista [3 łyżki] (jeśli ciasto będzie za geste dodaj mleko)
  • kakao [1 łyżka] (naturalne)
  • cukier (lub słodzik, stewia wg uznania)

Przygotowanie:

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy do miski mąkę, wlewamy żółtka, następnie ostrożnie ubite białka. Dodajemy szczyptę soli, jogurt naturalny bądź owocowy, wszystko zależy od uznania :)
Wsypujemy kakao i dowolną substancję słodzącą, może to być także miód, wlewamy łyżeczkę oliwy z oliwek aby ciasto nie przyklejało się do patelni :))
Całość mieszamy i wylewamy na rozgrzaną patelkę z odrobiną oliwy, bądź jeśli macie patelnię teflonową robimy to bez tłuszczu. Po przygotowaniu omlet możemy polać jogurtem, dżemem, czy przystroić owocami. Omlet jest w wersji light, dla tych którzy woleli by graniczyć wysokość indeksu glikemicznego w potrawach :) Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem