Letni torcik z brzoskwiniami

autor: , kategoria: ciasta z masą, ciasta biszkoptowe , dodano: 2014-08-20
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Letni torcik z brzoskwiniami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Letni torcik z brzoskwiniami
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Letni torcik z brzoskwiniami
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Letni torcik z brzoskwiniami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Letni torcik z brzoskwiniami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Letni torcik z brzoskwiniami

Składniki:

  • biszkopt
  • jajka [3 szt.]
  • mąka ziemniaczana [0.5 szklanki]
  • mąka pszenna [0.5 szklanki]
  • proszek do pieczenia [0.5 łyżeczki]
  • kakao [2 łyżki]
  • krem
  • jogurt naturalny [3 op.] (każde po 180 g)
  • śmietana kremówka [200 g]
  • cukier [3 łyżki]
  • ekstrakt waniliowy [1 op.]
  • żelatyna [3 łyżki]
  • Wierzch
  • brzoskwinie [3 szt.] (albo nektarynki)
  • galaretka [2 op.] (brzoskwiniowa)

Przygotowanie:

ajka utrzeć z cukrem do białości. Obie mąki wymieszać z proszkiem oraz kakao i połączyć z jajkami. Piec w 160 st. C przez 25-30 min. Ostudzić.
Żelatynę zalać zimną wodą, rozpuścić, pozostawić do stężenia. Jogurty wymieszać z cukrem, a następnie żelatynę ogrzać do płynnej konsystencji. Kremówkę ubić na sztywno z olejkiem i dodać do jogurtów, wlać żelatynę. Tężejącą masę wylać na biszkopt i wstawić do lodówki.
Obie galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody, a brzoskwinie pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na kremie i zalać galaretkami.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 70 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: piernik świąteczny

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką