Zupa krupnik dla mamy karmiącej

autor: , kategoria: zupy, z drobiu , dodano: 2014-09-08
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krupnik dla mamy karmiącej
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krupnik dla mamy karmiącej

Składniki:

  • udka indycze [1 szt.]
  • ziemniaki [3 szt.] (średnie)
  • marchew [1 szt.] (duża)
  • pietruszka [1 szt.] (średnia)
  • seler (kawałek)
  • kasza jęczmienna (według uznania)
  • nać pietruszki i selera (po jednej gałązce)
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić utarte warzywa, indyka i ziemniaki do 2 litrów wody. Dodać łyżeczkę soli i gotować 50 minut. Po tym czasie zasypać zupę kaszą (według uznannia im więcej kaszy tym zupa gęstsza) i gotować jeszcze 15-20 minut. Ugotowanego indyka obrać i pokroić w kawałki, dorzucić spowrotem do zupy. Dodać trochę pieprzu. GOTOWE

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 70 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa pieczarkowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką