Egzotyczne przysmaki-szybkie curry z kurczaka

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2014-09-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Egzotyczne przysmaki-szybkie curry z kurczaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Egzotyczne przysmaki-szybkie curry z kurczaka

Składniki:

Przygotowanie:

Na rozgrzanym oleju uprażyć krótko przyprawy z pastą curry -uwaga !mocne aromaty,dodać cebulę z czosnkiem ,chwilę podsmażyć .Dodać kurczaka,podsmażyć w w/w paście ,dodać pieczarki ze szczypiorkiem,paprykę ,chwilkę smażyć mieszając.Dodać sos sojowy ,sos ostrygowy tak na początek po 1 łyżce:),mieszać ciągle ale i tak potrawa lubi przywrzeć do dna,po chwili wlać jogurt-porządnie wymieszać,dusić jeszcze około 5-10 min.Można zagęścić niewielką ilością mleczka kokosowego w proszku,ewentualnie doprawić do smaku Nie przesadzać z papryką chili ,gdyż w gorących potrawach jej ostrość wzmaga się,ilość po prostu zależy od tego,ile nasze podniebienie może znieść:)Podawać z naan(jak się ma pod ręką) ,zamiennikiem może być ryż lub makaron np. sojowy czy z tapioki

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • tam_taramtam, 2015-05-15 15:25:50
    tam_taramtam
    1
    Może na zdjęciu nie wygląda apetycznie, ale przepis jest bardzo dobry, zgodny z oryginalną sztuką kuchni indyjskiej. Jeśli robić curry, to tylko tak!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem