Klopsiki z pietruszką w sosie pomidorowym.

autor: , kategoria: Konkurs – Kuchnia Filmowa , dodano: 2014-10-19
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki z pietruszką w sosie pomidorowym.
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki z pietruszką w sosie pomidorowym.

Składniki:

  • mielona wieprzowina [70 dag]
  • cebula [1 szt.]
  • czosnek [3 ząbki]
  • musztarda [1 łyżka]
  • papryka (przyprawa)
  • cynamon
  • kumin
  • sól
  • pieprz
  • mięta (odrobina świeżej)
  • pietruszka [1 pęczek]
  • koncentrat pomidorowy [1 op.]
  • mleko kokosowe [1 op.]

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek drobno posiekać.Wymieszać z mielonym mięsem,przyprawami,musztardą,miętą oraz połową posiekanej pietruszki.Całość wymieszać ręką na gładką masę.Z masy uformować niewielkie klopsiki i smażyć na dużej patelni z dwóch stron na rozgrzanym oleju,aż się przyrumienią.Gdy klopsiki będą gotowe zalewamy je wcześniej przygotowanym koncentratem pomidorowym rozmieszanym z wodą i dodajemy mleczko kokosowe.Ewentualnie jeszcze doprawiamy.Całość powoli dusimy na wolnym ogniu.Gdy będzie gotowe posypujemy całość pozostałą częścią pietruszki i podajemy z makaronem lub ryżem według uznania.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem