"Gotowe na Wszystko" : Odwrócone ciasto ananasowe Bree

autor: , kategoria: Konkurs – Kuchnia Filmowa , dodano: 2014-10-19
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie!
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie!
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie!

Składniki:

Przygotowanie:

Masło wyjąć wcześniej z lodówki, pokroić w małą kosteczkę i odłożyć do zmięknięcia. Jeśli nie mamy czasu, możemy zmiękczyć masło w mikrofalówce.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Dno i boki posmarować miękkim masłem.
Ananasa wyjąć z zalewy, syropu nie wylewać. Na dnie formy ułożyć plasterki ananasa, rozłożyć kandyzowane wiśnie.
Jajka wbić do dużej miski, dodać 5 łyżek syropu z puszki po ananasie i zmiksować na jednolitą masę (około 10 sekund).
Mąkę przesiać do drugiej miski, dodać proszek do pieczenia i cukier, wymieszać.
Do miski z jajkami dodać miękkie masło oraz mąkę z cukrem, wszystko zmiksować do uzyskania jednolitej masy (około 15 sekund).
Masę wyłożyć łyżką do tortownicy, bezpośrednio na ananasa, delikatnie wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika. Piec przez około 35 minut do suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto odstawić na około 8 minut, następnie obkroić boki i zdjąć obręcz. Ciasto przykryć paterą, tacą lub talerzem i odwrócić formę do góry dnem (wcześniej założyć rękawicę kuchenną). Odkleić papier ze spodem tortownicy pozostawiając ciasto na paterze. Po wystudzeniu ciasto mozna posypac cukrem pudrem.

Smacznego ! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • marza_mr, 2014-10-19 13:05:34
    marza_mr
    bardzo ciekawy przepis
    Komentarz
  • ShrinkingViolet, 2014-10-20 21:41:51
    ShrinkingViolet
    Niedawno obejrzałam odcinek DH gdzie Bree mówiła, że odwrócone ciasto ananasowe jest najlepsze na depresje. Zaciekawiła mnie i szukałam na wizażu jakiegoś przepisu na to ciasto ale niczego nie znalazłam. Dzięki!

    Na pewno zrobię i wtedy ocenię.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem