Kurczak ze śliwkami (z filmu o tym samym tytule)

autor: , kategoria: Konkurs – Kuchnia Filmowa , dodano: 2014-10-24
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak ze śliwkami (z filmu o tym samym tytule)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak ze śliwkami (z filmu o tym samym tytule)

Składniki:

  • pałki kurczaka [10 szt.]
  • śliwki świeże [5 szt.]
  • suszone śliwki [10 szt.]
  • wino czerwone wytrawne [1 szklanka]
  • cebula czerwona [1 szt.]
  • cebula biała [0.5 szt.]
  • cynamon
  • rozmaryn (najlepiej świeży)
  • goździki
  • miód [3 łyżki]
  • czosnek [1 ząbek]
  • pieprz cayenne
  • sól

Przygotowanie:

Do naczynia żaroodpornego wkładamy suszone i przekrojone na pół świeże śliwki, pokrojone w piórka cebule, cynamon, rozmaryn, goździki i drobno posiekany czosnek. Wszystko zalewamy szklanką czerwonego wina, a następnie doprawiamy solą i pieprzem cayenne.
Kurczaka solimy, posypujemy przyprawami (sól, pieprz cayenne, cynamon, rozmaryn) i wykładamy na przygotowane wcześniej śliwki. Wierzch każdej pałki dokładnie smarujemy miodem.

Kurczaka zapiekamy przez 40 minut w temperaturze 200 stopni, co jakiś czas obracając go na drugą stronę, aby skórka ładnie się zarumieniła.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Polecany film:

6 pysznych pomysłów na udka z kurczaka

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką