Sernik z filmu Rewers ale w wersji z czekoladą

autor: , kategoria: Konkurs – Kuchnia Filmowa , dodano: 2014-10-28
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z filmu Rewers ale w wersji z czekoladą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z filmu Rewers ale w wersji z czekoladą

Składniki:

  • serka mascarpone [250 g]
  • twaróg śmietankowy zmielony na serniki [600 g]
  • drobny cukier [1 szklanka]
  • Skórka od cytryny żólta część [1 szt.]
  • jajka [4 szt.]
  • ekstrakt z wanilii [2 łyżeczki]
  • tabliczka czekolady deserowej [1 szt.]
  • borówki [200 g]
  • ziarenka wyłuskane z laski wanilii [1 szt.]

Przygotowanie:

Przygotować formę o średnicy 21 cm, posmarować masłem i wyłożyć
papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni.
Kratkę ustawić w środkowej części piekarnika, a na dolną
półkę wstawić blaszkę do pieczenia, do której wlać
3 szklanki wody.Do miski włożyć serek mascarpone, ser
śmietankowy i skórkę z cytryny, miksować przez około 3-5 min.
na średnio małych obrotach miksera, aż masa będzie gładka
i jednolita. Dodać cukier i miksować przez kolejne 3 minuty,
aż cukier całkowicie połączy się z masą. Kolejno wbijać
po jednym jajku. Na koniec zmiksować z ekstraktem z wanilii i ziarenkami waniliowymi.
Masę przelać do przygotowanej formy i wstawić do piekarnika.
Piec przez 60 minut, aż masa będzie zastygnięta.
Po wystudzeniu sernika polać wierzch rozpuszczoną
w kapieli wodnej czekoladą deserową i posypać borówkami.

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 16

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik na zimno

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe