Gorąca czekolada z chili wg Beaty :)

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-03
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Gorąca czekolada z chili wg Beaty :)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Gorąca czekolada z chili wg Beaty :)

Składniki:

  • mleko [0.5 szklanki] (tłuste (3,2%))
  • czekolada gorzka [0.75 op.] (3/4 tabliczki)
  • cukier waniliowy [2 łyżki] (najlepszy domowej roboty :) )
  • chili (przyprawa) [2 szczypty]
  • cynamon [1 szczypta] (można dodać więcej jeśli lubimy mocno cynamonowe :) )
  • żółtko z jajka [2 szt.]

Przygotowanie:

Mleko przelewamy do garnka, dodajemy cukier waniliowy, chili oraz cynamon.
Gotujemy.
Gorzką czekoladę łamiemy na kawałki i dodajemy do garnka z gotującym się mlekiem.
Razem gotujemy na wolnym ogniu tak długo aż czekolada całkowicie się rozpuści a następnie garnek zdejmujemy z ognia.
Żółtka ubijamy z brązowym cukrem na kogel-mogel i gotowy wlewamy do czekolady.
Mieszając mocno podgrzewamy, aby czekolada zgęstniała.
Nie dopuszczamy do wrzenia.
Podajemy gorącą :)
Polecam podać z ciasteczkami korzennymi :)
Smacznego

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • paprotka25, 2015-02-09 22:18:48
    paprotka25
    Miało 0,5 litra mleka a nie szklanki
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem