Ostry domowy sos słodko-kwaśny. Mega rozgrzewający!

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-05
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Ostry domowy sos słodko-kwaśny. Mega rozgrzewający!
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Ostry domowy sos słodko-kwaśny. Mega rozgrzewający!

Składniki:

  • 3 papryki np. czerwone (mogą być również 3 kolory)
  • 3 kg pomidorów
  • 1 kg cebuli
  • 3 szklanki cukru
  • 1 szklanka octu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 i 1/2 puszki ananasów
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 łyżki czosnku mielonego
  • 1/2 łyżki chili
  • 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego
  • 2 łyżki soli

Przygotowanie:

Pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Obraną cebulę pokrój w piórka, a paprykę w paseczki. Pomidory, cebulę oraz paprykę wrzuć do garnka i duś około 1 godziny.
Po tym czasie dodaj pokrojonego w kostkę ananasa, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz pozostałe składniki i całość gotuj, mniej więcej około 1 godziny.
Gorącym sosem napełnij wyparzone słoiczki i zakręć. Pasteryzuj około 5-10 minut.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 180 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kurt Scheller - konkurs Kulinarni Mistrzowie

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką