Rozgrzewająca zupa dyniowa

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-07
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa dyniowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa dyniowa

Składniki:

Przygotowanie:

Witam ta zupa jest na prawde bardzo prosta ale za razem bardzo syta.. Ja jem ją z groszkiem ptysowym lub z chlebem który kruszę do zupy

1.Kroję marchewkę, cebulę oraz dynie na mniejsze kwadraty. Rozgrzewam patelnie i smaże je na maśle do momentu az troszeńke zmiękną(bądź wedle uznania).
2. Nalewam wode do garnka i wrzucam 2 kostki rosołowe z kury( jak najbardziej jestem za tym żeby robić swoje własne wywary z mięsa lub warzywne)
3 Gdy woda się zagotuje wrzucamy składniki z patelni niech pogotują nam się ok. 10 min po tym czasie wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki..
4 Gdy ziemniaki zmiękną blendujemy zupkę na krem.
5. Następnie wlewam śmietankę 30% (po wlaniu prawdziwej śmietanie kremówce nie powstaną nam grudki)
6. Kolejnym krokiem jest doprawienie gałką muszkatałową oraz chilli( trzeba uważać żeby nie przesadzić. Można doprawić również solą oraz pieprzem. Wszystko mieszamy. Ja na górę sypie też trochę tymianku

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe