Zupa krem z dyni.

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-09
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z dyni.
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z dyni.
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z dyni.
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z dyni.
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z dyni.
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z dyni.

Składniki:

  • Wywar z rosołu z indyka [3 l]
  • marchew [2 szt.]
  • pietruszka [1 szt.]
  • papryka 1 [1 szt.]
  • ziemniaki [4 szt.]
  • imbir korzeń [1 łyżeczka]
  • cebulki szalotki [1 szt.]
  • papryka czuszka [1 szt.]
  • śmietana kwaśna [1 łyżeczka] (do każdej porcji)
  • czosnek [2 ząbki]
  • cytryna [3 łyżeczki] (sok do smaku)
  • sól [1 łyżka] (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • kurkuma (do smaku)
  • chleb razowy (na grzanki)

Przygotowanie:

Ugotować wywar [z indyka] dodać wszystkie warzywa wraz z utartym korzeniem imbiru i doprawić do smaku( ja polecam trochę ostrzejszą) gotować około 30 minut na chwilę przed zakończeniem gotowania dodać czosnek i zmiksować blenderem. Nalewamy, dodajemy grzanki i kleksa ze śmietany.

Grzanki przygotowujemy: kromki chleba pozbawiamy skórki, kroimy w kostkę wrzucamy na gorącą patelnie wraz ząbkiem czosnku smażymy ie na prawie suchej patelni z odrbiną masła (są chrupkie i pachnące).

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa pieczarkowa

Komentarze

  • radioheadka, 2014-11-10 09:38:31
    radioheadka
    hmm, a gdzie dynia?
    Komentarz
  • radioheadka, 2014-11-10 09:38:32
    radioheadka
    hmm, a gdzie dynia?
    Komentarz
  • kela13, 2014-11-14 18:09:35
    kela13
    Przepraszam wszystkich, ale o najważniejszym składniku zapomniałam, około 1 kilograma dyni .życzę smacznego zupa pyszna i łatwa.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką