Surówka warzywna z pekinką / sałatą lodową

autor: , kategoria: surówki , dodano: 2009-12-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Surówka warzywna z pekinką / sałatą lodową
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Surówka warzywna z pekinką / sałatą lodową

Składniki:

Przygotowanie:

Wymyśliłam tę surówkę kiedyś do grilla i od tej pory znajomi przed grillowym spotkaniem zawsze mi przypominają o konieczności jej przyniesienia. :)

Kroimy drobno cebulkę i czosnek (z czosnkiem robię dla siebie i znajomych czosnkożernych), solimy, pieprzymy i odstawiamy na chwilę.

Kroimy warzywa: ogórek, papryka, pomidor, oliwki, co tam mamy na stanie. Na koniec szatkujemy kapustę pekińską.
Wlewamy przygotowany wcześniej sos Knorra, mieszamy i gotowe.

To moja wersja ulubiona.

Ale można ją zmodyfikować do wersji bardziej greckiej i porwać liście sałaty lodowej zamiast pekinki. Ja sałatę daję na dłuższe dystanse, np. gdy muszę z tą surówką gdzieś dojechać, albo gdy robię ją dużo wcześniej.
Można pójść dalej do sałatki greckiej i dodać ser feta.

Wersję podstawową (bez fety i na pekince) mój mąż uwielbia do kanapek, np. na kolację. Często ją tak jemy.

    Śr. ocena: 4.33 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • eloania, 2009-12-27 13:38:35
    eloania
    1
    salatki z salata lodowa sa pyszne, kiedys bardzo czesto robilam;]
  • zuzaneczka, 2010-01-25 22:29:45
    zuzaneczka
    1
    robię podobną sałatkę ale bez oliwek, nie jestem jednak miłośnikiem gotowych sosów, wolę sama przygotować.
  • klaudens, 2011-06-27 21:52:11
    klaudens
    0
    również robie podobnie i bez oliwek

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem