Rozgrzewajaca zupa krem z cukini

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-10
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewajaca zupa krem z cukini
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewajaca zupa krem z cukini

Składniki:

  • cukinia [1.4 szt.]
  • ziemniaki [4 szt.]
  • cebula biała [1 szt.]
  • czosnek [3 ząbki]
  • marchew [2 szt.]
  • por1
  • sól [2 łyżeczki]
  • pieprz1
  • imbir [1 łyżeczka]
  • kostka rosołowa [2 szt.]
  • śmietana kwaśna [3 łyżki]
  • groszek ptysiowy

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy odrobinę oleju. Wciskamy 3 ząbki czosnku, chwilkę podsmażamy. Dodajemy cebulę i resztę warzy. Wszystko chwile smażymy. Po ok 5 min dodajemy kostki rosołowe rozpuszczone w 1 litrze wrzątku. Gotujemy do miękkości warzyw i przyprawiamy do smaku. Po ugotowaniu blend-ujemy na krem, dodajemy śmietanę ok 3 łyżek i doprawiamy imbirem. Podajemy z groszkiem ptysiowym.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa owocowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe