ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-12
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! ROZGRZEWAJĄCY KREM Z POMIDORÓW

Składniki:

  • pomidory [8 szt.] (Poza sezonem możecie wybrać pomidory w puszcze - 2 puszki)
  • marchew1
  • bulion [1 l] (Robię ok. 2,5 szklanki bulionu i dolewam 1,5 szklanki czystej wody)
  • oliwa [3 łyżki]
  • cebula [0.5 szt.]
  • czosnek [1 ząbek]
  • słodka papryka i chili [1 łyżeczka] (ostre przyprawy świetnie rozgrzewają)
  • bazylia [1 łyżeczka]

Przygotowanie:

1. Na oliwie w garnku podsmażamy cebulę i czosnek - uważajcie, aby się nie spalił!
2. W tym momencie wsypujecie również przyprawy.. Dlaczego nie na końcu? Jeżeli na samym początku lekko je "podsmażymy" uwolnią swój cały aromat i smak.
3. Następnie wrzucamy pokrojoną marchewkę. Chwilę podsmażamy.
4. Wlewamy bulion i gotujemy na małym ogniu.
5. W międzyczasie musicie przygotować pomidory* - sparzyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Jeżeli nie macie czasu, ochoty, albo po prostu jesteście leniuszkami wykorzystajcie pomidory w puszce :)
6. Tak przygotowane warzywa wrzucacie do bulionu. Wszystko gotujecie do momentu, aż warzywa będą odpowiednio miękkie (największą uwagę zwróćcie na marchew).
7. Blendujecie i gotowe.

Wykonanie jest mega proste. Schody zaczynają się w momencie jedzenie. Jecie, jecie, jecie.. Nie będzie łatwo skończyć - tylko nie mówcie, że Was nie ostrzegałam!

*wystarczy wrzucić je na ok. 20 sekund do wrzącej wody a następnie do lodowatej. Skórka pięknie odchodzi. Nie zapomnijcie wyciąć tej zdrewniałej części..

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Zadanie konkursowe - konkurs Hortex - Elżbieta Żołek

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką