Świąteczne pierniczki- KARNECIKI ;)

autor: , kategoria: Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2009-12-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczne pierniczki- KARNECIKI ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczne pierniczki- KARNECIKI ;)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczne pierniczki- KARNECIKI ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Świąteczne pierniczki- KARNECIKI ;)

Składniki:

  • mąka [1 kg] (+ do podsypania)
  • miód [2 łyżki]
  • cukier [7 dag]
  • margaryna [1 op.] (polecam Kasię)
  • jajka [3 szt.]
  • soda oczyszczona [1 łyżeczka]
  • przyprawa do pierników [1 op.]

Przygotowanie:

Rozpuszczamy w garnuszku miód, przyprawę do pierników, margarynę,cukier i studzimy.
Jajka dodajemy do mąki wymieszanej z sodą, mieszamy i dodajemy rozpuszczoną margarynę z miodem.
Zagniatamy ciasto. Jeżeli będzie za rzadkie to dodajemy trochę mąki.

Chłodzimy kilka minut w lodówce. Stolnicę posypujemy mąką, wykładamy ciasto, wałkujemy na 0,5-1 cm i wykrawamy pierniczki.



Pieczemy na papierze do pieczenia około 15 min.w 180ºC
Jak ostygną dekorujemy lukrem lub czekoladą wg własnego uznania.

Jesli mają być do zjedzenia to koniecznie upiec kilka dni przed świętami i przechowywać w blaszanym pudełku, wtedy zmiękną.

UWAGA! Jeśli mają to być karnety prezentowe lub ozdoby na choinkę to przed upieczeniem trzeba zrobić dziurki (polecam w tym celu grubą słomkę)
Jeśli mają być napisy to konieczny jest bardzo gęsty lukier:
(ja robięna oko z cukru pudru i gorącej wody, czasem dodaję kapkę śmietany by był bielszy)
LUKIER musi dobrze zastygnąć ;)

ps Napisy robię strzykawką do tortów z najcieńszą rurkową końcówką.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Polecany film:

Wielkanocne ozdoby z ciasta

Komentarze

  • malinka118, 2009-12-21 12:24:54
    malinka118
    4
    Piękne. Uwielbiam pierniczki, a przepis bardzo prosty.
  • kasiasiar, 2010-01-28 17:17:10
    kasiasiar
    Śliczne te pierniczki wyglądają smakowicie
    Komentarz
  • agnieszka09, 2010-12-18 16:34:40
    agnieszka09
    wlasnie spisalam przepis i zaraz biore sie do roboty)) bada piekne siwateczne pierniczki)) weslolych swiat
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką