Jajka w Sherry

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka w Sherry
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka w Sherry
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka w Sherry
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka w Sherry

Składniki:

Przygotowanie:

Kiedy przychodzimy zmarznięci do domu, szukamy czegoś co pomoże nam się rozgrzać. Jedni mówią, że w takich sytuacjach ratuje ich rosół, inni ze grzane wino z kminkiem a jeszcze inni lubią zjeść po prostu coś bardzo szybkiego - jajecznicę. A co gdyby połączyć te wszystkie pomysły lecz zamiast zwykłego wina dać mocniejsze od innych Sherry? Powstanie niewyobrażalnie rozgrzewająca bomba smakowa!

Danie to jest bardzo szybkie w wykonaniu, zajmie nam dosłownie 5-10 minut. Jest smacznie, jest zdrowo, jest pożywnie i jest mega rozgrzewająco!

Zimą zawsze zamrażam bulion który pozostaje z niedzielnego obiadu, własnie po to by mieć na sytuacje awaryjne i móc przygotować moje ulubione rozgrzewające danie: Jajka w Sherry. Polecam!




Co należy zrobić?

1. Rosół wlej do głębokiej patelni. Dodaj wino, szczyptę kminku ( dosłownie - kminek jest baaaardzo rozgrzewający). Jeżeli masz bardzo delikatny wywar mięsny - dopraw go nieco. Wszystko zagotuj.

2. Wbij jajko do gotującego wywaru z możliwie najbliższej odległości by się zbyt bardzo nie rozlało. Gotuj na małym ogniu aż się zetnie (około 2 minuty), polewając co chwilę.

3. Przełóż do miseczki. W tym czasie wywar nieco odparuj. Dolej go do jajka.

Życzę smacznego! Danie można podać z pszennym chlebem posmarowanym dobrym masłem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe