SPagettii z nutą pikanterii

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-14
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SPagettii z nutą pikanterii
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SPagettii z nutą pikanterii

Składniki:

  • mięso mielone [0.5 kg]
  • makaron pełnoziarnisty [1 op.] (opakowanie 500g)
  • cebula biała [1 szt.]
  • pomidory [2 op.] (w puszce)
  • koncentrat pomidorowy [2 łyżki]
  • czosnek [2 ząbki]
  • olej [2 łyżki]
  • zioła prowansalskie [3 łyżeczki]
  • bazylia
  • pieprz (według uznania)
  • papryka chilli [1 szt.]
  • pietruszka (do ozdoby:))
  • sól

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewam olej,dodaję posiekaną cebulę,posiekany czosnek i posiekaną papryczkę chilli(z papryki usuwam ogonek i ziarenka) i krótko wszystko smażę,tak by nie spalić.Dodaję mięso mielone i wszystko razem podduszam,przyprawiam bazylią,pieprzem,ziołami prowansalskimi,solą.Pomidory z puszki miksuję w blenderze,dodając 2 łyżki koncentratu pomidorowego.Tą miksturę dodaje do mięsa i gotuję.Makaron spagettii gotuję od 8-10 minut aż będzie al dente.Po ugotowaniu makaron nakładam na talerz,a następnie sos z mięsem i posypuję startym parmezanem, przyozdabiam natką pietruszki!.Pycha-smaczne i rozgrzewające.Do tego lampka wina! i żadne chłody nam nie straszne

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Plebiscyt Kulinarny Blog Roku

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką