Kurczak Curry

autor: , kategoria: Konkurs na rozgrzanie , dodano: 2014-11-17
  • Kurczak Curry

Składniki:

  • kurczak
  • filet z kurczaka [50 dag]
  • curry [1 op.]
  • pieprz [1 szczypta]
  • olej [4 łyżki]
  • cebula [1 szt.] (do smaku)
  • sól [1 szczypta]
  • makaron
  • olej [1 łyżka]
  • makaron penne [1 op.]
  • sól [1 łyżka]
  • Sos
  • zioła prowansalskie [1 łyżka]
  • kurkuma [1 łyżka]
  • śmietana [1 op.] (18%)
  • curry [1 op.]
  • majeranek [1 łyżka]

Przygotowanie:

Wstawiamy wodę na makaron. Wodę posolić i dodać łyżkę oleju. Czekając, aż woda się ugotuje kroimy kurczaka w kostkę/paski. Kurczaka solimy i pieprzymy a później obtaczamy w curry. Kroimy cieniutko cebulę. Rozgrzewamy olej na patelni. Podsmażamy cebulę do momentu zeszklenia. Do cebuli dodajemy kurczaka i smażymy mieszając co chwila. Do ugotowanej wody wrzucamy makaron i gotujemy. Do garnka wlewamy śmietanę. Doprawiamy kurkumą, ziołami, i majerankiem. Śmietanę podgrzewamy i dorzucamy usmażonego kurczaka z cebulą. Sos z kurczakiem podgrzewamy i doprawiamy curry, aż do uzyskania mocno żółtego koloru. Makaron odcedzamy i podajemy polane sosem. Smacznego.!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Plebiscyt Kulinarny Blog Roku

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem