Hamburger

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2014-12-12
  • Hamburger

Składniki:

  • mięso mielone [400 g]
  • cebula czerwona [1 ]
  • sałata lodowa [8 szt.]
  • ogórek zielony [1 ]
  • pomidory [1 ]
  • keczup [1 ]
  • ser cheddar [8 plastrów] (Hochland )
  • ocet winny [1 łyżeczka] (czerwony)
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • bułka8 [8 szt.] (do hamburgerów)

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w piórka, dodajemy szczyptę soli morskiej i zalewamy 1 łyżeczką czerwonego octu winnego, mieszamy, odstawiamy. Pomidora i ogórka kroimy w plastry, szykujemy 8 listków sałaty.
Mięso dzielimy na 8 porcji, z każdej przygotowujemy mielone, solimy solą morską i pieprzymy najlepiej świeżo zmielonym pieprzem, przekładamy na patelnię grillową, kładąc osoloną stroną do spodu, górę solimy pieprzymy, smażymy ok 3-4 min, po przewróceniu na drugą stronę nakładamy plaster sera i smażymy pod przykryciem z folii aluminiowej (aby ser się rozpuścił) znów 3-4, bułki kroimy na pół i smażymy każdą połówkę. Hamburger: bułka przesmarowana ketchupem, listek sałaty,ok 3 plasterków ogórka, plaster pomidora, mięso, wcześniej przygotowana cebula i górna część bułki posmarowana ketchupem. Smacznego:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: kopytka z dyni

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe