PIERNIKI

autor: , kategoria: ciasteczka, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2009-12-21
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! PIERNIKI
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! PIERNIKI
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! PIERNIKI
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! PIERNIKI
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! PIERNIKI
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! PIERNIKI

Składniki:

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy z sodą, robimy wgłębienie, w które wlewamy miód, dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy gładkie ciasto.
Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodajemy jeszcze odrobinę miodu, jeśli zbyt mokre, podsypujemy mąką.
Odrywamy po kawałku i rozwałkowujemy na blacie posypanym mąką.
Wycinamy dowolne kształty, pierniki układamy luźno na wysmarowanej tłuszczem blasze i pieczemy na złoto (nie na brązowo!) około 10 minut w temp. 160 stopni.
Po wyjęciu z piekarnika pierniczki mają być miękkie, czekamy aż trochę ostygną, i zdejmujemy je z blachy.

Pierniki zdobimy lukrem, czekolada, rodzynkami, orzechami, kokosem, kolorową posypką... - wedle uznania.

Z podanych proporcji składników wychodzi 5 blaszek z piernikami.

    Śr. ocena: 4.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • kropka75, 2009-12-21 12:44:59
    kropka75
    -1
    Śliczne i proste w przygotowaniu pierniczki. Wyglądają smakowicie. Na pewno spróbuję zrobić.

    Bardzo przydatna informacja o ilości ciasteczek, które wychodzą z porcji, zawsze tego szukam, a rzadko ktoś pisze.
  • pyskatka89, 2009-12-21 16:48:30
    pyskatka89
    0
    pierniki z kolorową posypką... smak dzieciństwa !
    ostatnio próbowałam w białej czekoladzie, równie pyszne.
  • katakumba, 2010-12-14 20:45:37
    katakumba
    1
    pierniki sa na piatke, troche malo piernikowe jak ktos oczekuje pierniczkow alpejskich z marmolada w srodku, ale takie pierniki to tylko w fabryce

    gwiazdka mniej za malo precyzyjny przepis - jak mam zwazyc 20dag miodu? ile to jest opakowanie przyprawy do piernika?

    musialam pogrzebac w necie, dopiero na wikipedii znalazlam miary, zreszta mocno przydatne
    http://pl.wikipedia.org/wiki/Jednostki_miar_stosowane_ w_gospodarstwie_domowym

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe