Pączki bezglutenowe klasyczne

autor: , kategoria: ciasta drożdżowe, inne desery, babeczki i muffiny, bezglutenowe , dodano: 2015-02-12
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Pączki bezglutenowe klasyczne
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Pączki bezglutenowe klasyczne
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pączki bezglutenowe klasyczne
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pączki bezglutenowe klasyczne

Składniki:

  • jajka [2 szt.] (duże)
  • cukier [2 łyżki] (lub zamienniki: ksylitol, erytrol lub stewia)
  • drożdże [1 łyżka] (sypkie w proszku)
  • soda oczyszczona [0.5 łyżeczki]
  • sól (szczypta)
  • oliwa [1 łyżeczka] (lub smalec, masło klarowane, tłuszcz roślinny)
  • mąka ryżowa [0.5 szklanki]
  • mąka ziemniaczana [0.5 szklanki] (lub z tapioki)
  • mąka owsiana [1 łyżka] (czubata)
  • mąka jaglana [1 łyżka] (czubata)
  • jogurt naturalny [3 łyżki] (lub inny: roślinny, kefir itp.)

Przygotowanie:

Jajka zmiksować ze słodzidłem/cukrem, dodać tłuszcz, drożdże i mąki. Wymieszać dokładnie, odstawić na 10 min. Dodać pozostałe składniki, zmiksować. Wkładać na bardzo gorący, głęboki tłuszcz za pomocą dwóch łyżek lub jednej głębokiej - u mnie taka miarka jak do mąki. Uwaga- ładne rosną! :)
Smażyć po kilka sekund z każdej strony (patrzeć na stopień zarumienienia). Odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem ;)
Zdjęcia kiepskiej jakości i przy pierwszych próbach gdzie te kształty były takie hmm różne ;)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: klasyczne ciasto drożdżowe

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką