Warning: array_column() expects parameter 1 to be array, null given in /var/www/www.wizaz.pl/public/kulinaria/przepis.php on line 33

Warning: implode(): Invalid arguments passed in /var/www/www.wizaz.pl/public/kulinaria/przepis.php on line 33
TORT LODOWY SNICKERS - przepis - Kulinaria Wizaz.pl

TORT LODOWY SNICKERS

autor: , kategoria: , dodano: 2015-06-19
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! TORT LODOWY SNICKERS
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! TORT LODOWY SNICKERS

Składniki:

Przygotowanie:

Brownie:

Mieszamy razem składniki suche: mąkę, cukier, kakao i proszek do
pieczenia. Do szklanki wody wlewamy ocet, mieszamy. Dodajemy do
składników suchych, mieszamy. Na końcu wlewamy olej. Krótko mieszamy
mikserem do połączenia składników i uzyskania jednolitego ciasta.

Piekarnik nagrzewamy do 180 C stopni. Tortownicę smarujemy masłem.
Wlewamy do niej ciasto i pieczemy około 20 minut, do tzw. suchego
patyczka. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na dwie części.

Sos karmelowy:

W rondelku z grubym dnem rozpuszczamy masło, zasypujemy cukrem.
Podgrzewamy około 3-5 minut, aż cukier zbrązowieje. W trakcie
podgrzewania nie mieszamy! Możemy jedynie lekko potrząsnąć rondelkiem,
w razie potrzeby. Kiedy cukier już się rozpuści i skarmelizuje, powoli
wlewamy śmietankę i energicznie mieszamy. Solimy i podgrzewamy jeszcze
przez około 3 minuty ciągle mieszając, aż do uzyskania idealnie
gładkiego sosu karmelowego.

Warstwa lodowa:

Do misy miksera wkładamy serek, wlewamy mleko, wsypujemy cukier. Całość
miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy masło orzechowe i znów mieszamy
do połączenia składników.

Na dno tortownicy kładziemy pierwszy krążek ciasta brownie. Polewamy
sosem karmelowym i zasypujemy połową orzeszków ziemnych. Na to
przelewamy połowę masy lodowej. Następnie znowu kładziemy krążek
brownie i powtarzamy czynności: polewamy karmelem, posypujemy orzeszkami i
przekładamy drugą część masy.

Tort wkładamy do zamrażarki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Przed podaniem polewamy stopioną z śmietanką mleczną czekoladą i
dekorujemy.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 14

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe