Banalny biszkopt bez cukru z owocami

autor: , kategoria: przekąski na ciepło, ciasta biszkoptowe , dodano: 2015-06-23
  • Banalny biszkopt bez cukru z owocami

Składniki:

  • mąka razowa [180 g]
  • miód [5 łyżek] (polecam 4-6 w zależności od tego jak ktoś lubi słodkie)
  • jajka [9 szt.]
  • sól [1 szczypta]

Przygotowanie:

Białka rozdzielamy od żółtek. Ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Standard: jak przechylimy to nic ma sie wylać. Mąkę mieszamy z zółtkami i miodem. Dajemy delikatnie ubite białka i delikatnie mieszamy. Przelewamy do formy. Moja blacha miała 35x25 cm.
Truskawki lub czereśnie przekrajamy na pół prószymy mąką i kładziemy delikatnie na masie.

Piekarnik w tym czasie ma się nagrzać do 160 stopni. Wstawiamy biszkopt i na conajmniej 30 minut zapomninamy o jego istnieniu. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem (nie ma ryzyka że opadnie czy coś). Jak się upiekł wyłączamy piekarnik i lekko otwieramy. Ciasto opadnie lekko - to nic. Najlepiej jeść na drugi dzień :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem